Le Marais

Le Marais, quartier historique au Cœur de Paris, situé entre le IIIe et IVe arrondissements, a été construit au XII sur un ancien bras de la Seine. Occupé par les ordres religieux et militaire des Templiers, la plus grande commanderie templiers de France (maison du Temple), qui y installe des établissements à la périphérie de Paris, le quartier était une véritable forteresse sous le Moyen-âge, afin de protéger la capitale d’éventuelles attaques. Le cloître et l’église des billets édifiés en 1294 au 24 rue des archives, sont de rares vestiges qui on peut admirer aujourd’hui.

Les Marais sont le quartier juif le plus célèbre de Paris. Ils ont vécu dès le 13e siècle, avant d’être chassés de France puis d’y revenir, au même endroit à la fin du 18e siècle. Plus de 20 000 émigrés juifs chassés d’autres pays d’Europe ont trouvé l’accueil. Décimé par la Shoah pendant l’occupation nazie, on tombe sur un nombre incalculable de plaques commémoratives évoquant les déportés pendant la Seconde Guerre mondiale.

Aujourd’hui, le Marais est sans doute, l’un des lieux incontournables de la capitale pour se balader dans la journée, tout près de charmantes petites rues historiques, conviviales et décontractées, avec des galeries d’art, des boutiques et de petits cafés et bars. Dans la charmante rue des Rosiers, les vendeurs de falafel se livrent une bataille, pour la dégustation du meilleur et le plus célèbre falafel de Paris.