
Il Marais, un quartiere storico nel cuore di Parigi, situato tra il terzo e il quarto circoscrizione, è stato costruito nel XII secolo su un vecchio braccio della Senna. Occupato dagli ordini religiosi e militari dei Cavalieri Templari, il più grande Comandamento de Templari di Francia (Casa del Tempio), che ha istituito strutture alla periferia di Parigi, il quartiere era una vera e propria fortezza durante il Medioevo, al fine di proteggere capitale di possibili attacchi. Il chiostro e la chiesa delle banconote costruite nel 1294 in 24 rue des Archives, sono resti rari che possono essere ammirati oggi.
Il Marais è il quartiere ebraico più famoso di Parigi. Vissero già nel XIII secolo, prima di essere cacciati dalla Francia e poi tornare nello stesso luogo alla fine del XVIII Secolo. Più di 20.000 emigranti ebrei cacciati da altri paesi europei hanno trovato rifugio. Decimati dall’Olocausto (durante l’occupazione nazista, ci imbattiamo in innumerevoli targhe commemorative che ricordano i deportati durante la Seconda Guerra Mondiale.
Oggi, il Marais è senza dubbio uno dei luoghi imperdibili della capitale per passeggiare durante il giorno, molto vicino ad affascinanti, amichevoli e rilassanti strade storiche, con piccoli caffè e bar, gallerie d’arte e negozi tradizionali. Nell’affascinante strada de Rosiers, è necessaria una pausa per assaggiare il migliore falaffel e più famoso di Parigi.